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BIENTÔT DISPONIBLE -
BIENTÔT DISPONIBLE
Pour avoir des conseils d’utilisation, retrouvez le guide des huiles essentielles et des hydrolats dans le menu.
Hydrolat de menthe poivrée
Disponibilté : 5 septembre 2026
L’hydrolat de menthe poivrée est traditionnellement utilisé pour soulager les maux de tête, les nausées, les troubles digestifs ; aussi reconnu pour redonner "un coup de frais" en cas de fatigue et de chaleur excessive.
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Caractéristiques :
Nom botanique
Mentha piperita ssp mitcham
Partie distillée
Sommités fleuries
Récolte
Plantes cultivées
Origine
Saint Forgeux, Rhône, France
Méthode d'extraction
Distillation à la vapeur d'eau
Ratio de distillation
1:1 (1 kg de plantes pour 1 L d’hydrolat)
Couleur
incolore
Odeur
Fraîche à froide, mentholée, dynamisante, notes poivrées, doucement sucrées.
Saveur
Fraîche et mentholée, notes poivrées.
Allergènes
Cinéole 1,8, coumarines, carvacrol, pulégone, menthofurane
Propriétés :
L’hydrolat de menthe poivrée est traditionnellement utilisé pour soulager les maux de tête, les nausées, les troubles digestifs ; aussi reconnu pour redonner "un coup de frais" en cas de fatigue et de chaleur excessive.
Sphères :
Digestive, purifiant cutané et buccal, musculo squelettique, hormonale, psychique.
Principes actifs :
Composition biochimique, concentration molécules aromatiques <<1%
- alcools terpéniques : menthol, terpinène-4-ol, alphaterpinéol, linalol
- cétones terpéniques : menthones, pipéritone
- oxyde terpénique : 1,8-cinéole
- phénol : carvacrol
Indication d’usage :
Toujours se renseigner auprès d’un médecin ou d’un pharmacien avant utilisation d'une huile essentielle ou d’un hydrolat (produit naturel, mais molécules actives). Pour aller plus loin, se référer à la littérature sur l’usage des eaux florales.
Autres utilisations possibles :
Cuisine : Glaçon d'hydrolat de menthe poivrée pour rafraichir l'eau, dans les salades de fruit.
Limonade digestive : 1 litre d'eau gazeuse, 4 cuillères à soupe d'hydrolat de menthe poivrée, le jus d'un demi-citron, 2 cuillères à soupe de sirop d'agave.
Précaution d'emploi :
Eviter la voie orale chez l'enfant de moins de 3 ans, la femme enceinte ou allaitante et les personnes épileptiques.
Peut être utilisé par voie orale ou cutanée.
Fabrication :
Les plants de menthe poivrée ont été plantés au champ début avril 2025. La récolte des sommités fleuries s'est faite début juillet, juste avant l'apparition des fleurs, à l'aide d'une faucille à dents. La distillation s'est faite par entrainement à la vapeur (vapo-distillation) dans notre alambic en cuivre de 100 L.Le champ étant en conversion bio deuxième année, l'hydrolat de menthe poivrée ne pourra pas être certifié bio cette année (mais l'année prochaine).
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Production localeNos produits sont fabriqués en France dans la région Auvergne Rhône-Alpes.
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100% pur et naturelPlantes récoltées à la main et distillées par nos soins avec une eau purifiée.
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Production BIONous travaillons avec ECOCERT afin de faire certifier toute notre production.
