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BIENTÔT DISPONIBLE -
BIENTÔT DISPONIBLE
Pour avoir des conseils d’utilisation, retrouvez le guide des huiles essentielles et des hydrolats dans le menu.
Hydrolat de menthe verte
Disponibilté : 28 aout 2026
L’hydrolat de menthe verte est traditionnellement utilisé comme tonique digestif.
Pour avoir des conseils d’utilisation, retrouvez le guide des huiles essentielles et des hydrolats dans le menu.
Caractéristiques :
Nom botanique
Mentha spicata L.
Partie distillée
Sommités fleuries
Récolte
Plantes cultivées
Origine
Saint Forgeux, Rhône, France
Méthode d'extraction
Distillation à la vapeur d'eau
Ratio de distillation
1:1 (1 Kg de plantes pour 1 Litre d'hydrolat)
Couleur
Incolore
Odeur
Fraîche, mentholée, note chlorophylée.
Saveur
Fraîche et mentholée.
Allergènes
Cinéole 1,8, Carvacrol, Pulégone, Menthofurane.
Propriétés :
L’hydrolat de menthe verte est traditionnellement utilisé comme tonique digestif.
Sphères :
digestive, musculo- squelettique, peau
Principes actifs :
Composition biochimique, concentration des molécules aromatiques <<1%
- Monoterpénol : menthol
- Oxyde terpénique : 1,8-cinéole
- Monoterpénones : carvone, dihydrocarvone, menthone
Indication d’usage :
Toujours se renseigner auprès d’un médecin ou d’un pharmacien avant utilisation d'une huile essentielle ou d’un hydrolat (produit naturel, mais molécules actives). Pour aller plus loin, se référer à la littérature sur l’usage des eaux florales.
Autres utilisations possibles :
Culinaire :
Très bonne association dans les jus de légumes, de fruits, dans les infusions. Pour parfumer les salades de fruits et les sorbets.
Précaution d'emploi :
Peut être utilisé par toutes et tous.
Peut être utilisé par voie orale ou cutanée.
Fabrication :
Les plants de menthe verte ont été plantés au champ mi- avril 2026. La récolte des sommités fleuries s'est faîte à l'aide d'une faucille à dents, fin juin 2026, avant la floraison. La distillation s'est faite par entrainement à la vapeur (vapo-distillation) dans notre alambic en cuivre de 100 L. Le champ étant en conversion bio deuxième année, l'hydrolat de menthe verte ne pourra pas être certifié bio cette année (mais l'année prochaine).
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Production localeNos produits sont fabriqués en France dans la région Auvergne Rhône-Alpes.
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100% pur et naturelPlantes récoltées à la main et distillées par nos soins avec une eau purifiée.
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Production BIONous travaillons avec ECOCERT afin de faire certifier toute notre production.
